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果然!
是怦然心动的感觉。
吸足了火腿汤汁的冬瓜汁水横流,火腿的鲜美、冬瓜的清甜、豆腐的软嫩、咸肉的丰润全部集合在一方之间。
薛意眼前陡然出现一条豆腐银鳞龙,和一条火腿赤鳞龙。翩飞搏斗良久,最终盘绕在一方冬瓜印章上垂直落下,砸在地上如同天下山河图一样展开的咸肉片上,深深印下“火方豆腐”四个大字。
“好!很好!特别好!比之前在广临做的进步明显多了!”薛意眼前一亮,难得叫好三连。
要知道,他对苏子放的龙井虾仁也不过评价了一句有我当年的风范,足以见得这份火方豆腐有多么好吃。
听到薛意表扬,众人这才反应过来桌上还隐藏着这样一道出色的料理,纷纷下筷。
苏子放没有动筷,系统提示早已帮他确定了这盘料理注定不凡。
【一道宿主原创料理,在不影响食材原貌的情况下完美的体现出食材的鲜美,等级s级(伪)】*
【该料理受到加成影响,若改变厨师配置及员工岗位可能会影响风味。】
苏子放选择性无视了第二句话。
这么香的配置他是多想不开才会更改。
薛意不知道苏子放的想法,依次品尝完剩下的料理,突然皱起眉头:“怪了,还真是怪了!”
“怎么了?薛师傅,有什么问题吗?”苏廉正坐在薛意旁边,恰好听到这句感慨,急忙问道。
“这些菜的味道,都太好了。”薛意摇摇头:“有些不正常。”
“他们在广临做的料理我都品尝过,虽然也不差,可是桌上这些味道起码提高了三成。”
“我也觉得好吃了不少,比起刚回来时做的那桌,的确表现好很多。”苏廉正跟着附和道。
苏子放:……
他是真没想到薛意的厨艺能老辣到这个地步。
说实话,他也尝了桌上这些料理,也能感受到和之前不一样的地方,可是如果排除系统加成,他也只能说出:“好,挺好,非常好。”这种评价,完全做不到薛意这样随口一尝就连加成系数都猜出来的恐怖实力。
“新笺,你说说看。”薛意关键时刻还是没有忘记桌上还有一位美食评论家,招呼道。
“的确是爷爷说的这样子,这几道菜在口感上提升十分明显,而且令我惊讶的是……”
“这些料理远比外观看起来更好吃,对么?”薛意看着薛新笺问道。
“是的。”
“比如苏老板这道火方豆腐,乍一看没有任何问题,还是创新菜,可是仔细看,四边的冬瓜厚度还是有不一样的,而且每个都不一样,那么这个口感还能保证到这么均匀真的是很迷。”
“还有一品豆腐和豆腐箱,多多少少也是此类问题,封口不严密,修边不够齐。”
“至于鸡汁豆花,内外居然味道均匀分布,实在是想不通是怎么做到的。”
薛新笺一道道点评完看向苏子放。
苏子放额头渗出几滴冷汗。
难道?
这盛宴!
要翻车了吗?
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