手机浏览器扫描二维码访问
第303章 白粥和凉菜（第2页）
因为看到网上有说开水加米和冷水加米两种方法，苏子放还特意请教叶家文煮粥到底该怎么加米。
没想到叶家文直接打电话过来。
“肯定是热水啊，冷水下锅是嫌锅底不够粘么？”
“热水煮粥，冷水煲汤，这道理难道现在学校都不教了么？亏你还是赵熙的徒侄，怎么连这个都不知道！”
一番训话，让苏子放只能跟着附和没有丝毫辩解的时间。
好在叶家文刀子嘴豆腐心，说完还特意询问了苏子放之前的步骤和接下来的准备动作。
听到他淘洗米后浸泡够时间又腌制之后才算是没那么严苛。
“还算你懂点事。”
知道苏子放第一次煲粥后，又贴心的告诉苏子放几个煲粥小技巧。
比如水米的比例一定要加足，这样煲出来的粥味道最好，否则水多了粥味淡，水少了容易粘锅。
“那……万一没有加够水怎么办？”苏子放看着自己锅中沸腾的汤汁打起了鼓。
“水米比例是个细致活，和米本身的含水量、淀粉量有很大关系，新米和陈米又有不同，不指望你第一次能做好。”
“如果不合适，也只能加开水补救了，就是味道肯定不如一次加足的。”叶家文淡淡道。
“好的，谢谢叶师傅，明白！”
谢过叶家文，苏子放开始精心照顾面前两锅粥。
按照网上教程和叶家文的指点，粥在大火阶段必须不停地搅拌，让米从内向外沸腾和锅壁摩擦，在高频摩擦和高温作用下，外层的米就会很快融入水变成米汤，一点点浓稠，让米香渗透。
等到米汤完全成型，看到上面产生米油的时候就可以调成小火，让锅保持沸而不溢的状态开始慢煲。
这段时间苏子放也没闲着。
八根黄瓜洗净削皮去蒂去尾，菜刀横拍再切成菱形块，放上生抽、陈醋、糖、蒜、调制的料汁铺上一层辣椒粉，烧热油泼出香味，再倒入少许麻油和芥末油，撒上花生粒和芝麻，一盘酸辣可口的拍黄瓜就完成。
再来准备凉拌三丝。
这也是一道有无数版本的家常菜，光是苏子放吃过的就有土豆丝、胡萝卜丝、粉丝、海带丝、黄花菜、莴笋丝、干丝、黄瓜丝等多种食材任选三样的三丝。
苏子放做的是陈楚懿最喜欢做的版本。
温水泡开的粉丝简单切段，胡萝卜和菠菜切丝焯水，再摊一个鸡蛋饼切丝，四种丝放在一起，加入生抽、食盐、香醋、花椒油、辣椒油搅拌均匀，盛在盘里色香味俱佳。
处理完这两样，正好锅中白粥也煮够时间。
苏子放揭盖一看，米烂汤稠，尝一口，高汤的鲜衬出米的甜，入口微咸，很快回甘。
仅仅是白粥就如此美味，要是再加上蔬菜和瘦肉，那岂不是更加好吃！
苏子放看看时间，手上速度加快，准备起说好的咸鸭蛋瘦肉粥和蔬菜粥。
赖上女上司 一觉醒来我已婚了[星际] 穿成反派的金丝雀[穿书] 谋杀法则 非人类街道办 我不是一定要爱你 丫头很拽：恶魔校草的头号独宠 从钢铁侠开始做评测 毒宠狂妃：神医九小姐 超级小神医 傲娇王爷不好惹 前妻可口，总裁撩上瘾 弦断情尽不念君 爱你痛彻心扉 帝少的千亿萌妻 信不信我报警 危情 妖孽郎君枕上欢 婚情告急：这个总裁有点坏 李教授的婚后生活
听说那个下堂妇疯了
关于听说那个下堂妇疯了听说状元郎的下堂妇疯了！沈翎只想笑。上一世，她被血缘亲情绑架，活成了林修远和林叡父子的垫脚石，被他们敲骨食髓。一朝重生，只是不要那个黑心肝的儿子，就都说她疯了。被亲儿子当众污蔑偷人，沈翎接过泼来的脏水，疯狂地泼回去！大家一起疯，才是真的疯！本以为重生长路，将会孑然独行，只为复仇。谁知被造谣的奸夫找上门，提议将计就计，合作成亲，各取所需。若哪日你碰到心仪之人，合作结束。秦铮说。她给他当挡桃花的工具人，他为她遮风挡雨。合作愉快。至于结束世人都说我疯了才会娶你。这疯病颇重，你得负责。秦铮说。...
体术之拳破九天
书写属于我们的体术！社会底层的凌豪，工作时，被高空抛物给意外砸死。他穿越到修行世界，成为一个豪族的嫡长子。却没想到六岁时遭逢大变，灵根被废，他彻底被这个神奇梦幻的世界拒之门外，一生将饱受嘲讽和歧视。难道凌豪就这样放弃自己，做一只醉生梦死的米虫。一个废人，一本残卷，一个没落的修种，一条残酷的大道！体修，没有绚丽的法术，惊人的魂技，只有一息尚存，争斗不息的斗志！以肉体之力，打破肩上不公的命运。天道无情，神佛阻路。我凌豪便吃神杀佛，向天讨命！且看凌豪，打开人体奥秘，突破桎梏，以凡人之躯，比肩神明！如果您喜欢体术之拳破九天，别忘记分享给朋友...
琉璃美人命
喵呜我是一只有九条命的小白猫，出生在修罗界，被修罗王囚禁在结界里，现在又被魔王那个大混蛋劫持来了魔界做婢女！那魔宫简直就是一大冰窖，处处有陷阱，人人皆险恶，一不小心便会被算计成冰棍猫了！我该怎么办呢？好像，好像魔王对我有意思了诶，居然要我做妃子，还要立我为后！这下修罗王不敢追杀我了吧！当然，这不是最重要...
重生后她手撕了反派剧本
双A双洁互宠1V1，女扮男装前世，司明叶为司家得罪了整个古武界，最终被至亲算计，葬身火海，死后方知她竟是一本小说里的大反派，活该有此下场。重生归来，熟知剧情的司明叶将上辈子沈家那个逆袭后惊艳所有人的私生子推到了人前。重来一世，司明叶真正肆意而活，护她想护，灭她想灭。可不知何时，沈家那卧薪尝胆的大尾巴狼私生子竟点亮了小奶狗技能，又乖又萌又缠（馋）人。司明叶推开求抱的沈知然沈家主，男男授受不亲，我喜欢异性。沈知然再次黏上来，好巧，我也是。古武界的人都知道，司明叶心狠手辣，能眼看至亲惨死而冷眼旁观，却唯独将沈家那个人人厌弃的私生子捧在了手心里，不惜一切把人推上沈家家主之位。司家覆灭之日，司茂典站在那熊熊大火之前含恨怒骂司明叶。司明叶却只是回之淡淡一笑，爷爷口口声声放心不下司家，既如此，那我就让你带着司家一起下地狱，这回你可放心了？人人都以为司明叶这下要完了，没了司家，她也就只是个会点儿功夫的普通人。谁知武运会上她亮出底牌，先天之境的级别轻松碾压所有人。更加闪瞎人眼的是，那向来低调的沈家家主竟然当众求婚，并全球直播。此时人们才知道，原来他们一直害怕忌惮的司少居然是个女人！！！如果您喜欢重生后她手撕了反派剧本，别忘记分享给朋友...
顾先生请原谅
顾家往上八代就是望族，二少顾渊泉年方二十四接掌故源集团。刚高中毕业的孤儿景元姗，傻傻的上门求抱养，转身被送进监狱。没人知道狱中发生了什么，而顾渊泉成了最冷酷无情的霸总。景元姗获得假释，面对的是景妈妈病逝，还得接手另十二个被收养的孤儿。顾渊泉现在，我养你，或者你养我。景元姗一边去，别影响我做影后。如果您喜欢顾先生请原谅，别忘记分享给朋友...
西游开局先救七仙女
关于西游开局先救七仙女开局蟠桃园，竟遇恶陀调戏七仙女，如何能忍！叮！激活洪荒打卡系统。巳时已到，请打卡上班奖励九九玄功前四转。叮！恭喜宿主，修为突破太乙玄仙。秃驴，放开七仙女！冲冠一怒为红颜！暴怒剑云，打爆佛陀金身，强抽毛猴脊骨，平复天庭之乱。流放西牛贺洲有何惧？力战群妖，威名显赫！上班打卡签到，与昊天共谋西游。踏足圣人，天地间舍我其谁！我剑云就是要在这洪荒之下，纵横天地！...