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第834章 熟悉（第1页）

至于最后一个要求，让阳明酒楼所有的工作人员肯定，还要让来阳明酒楼消费的客人满意，这根本不是一个问题。这原本就是该有的要求，不然的话随便胡编乱造出一道菜谱岂能服众！没有得到大众认可的菜谱并不是一道合格的菜谱，这是刘辉的观点。

所以，总的说来，在另外四个新生眼中严苛到了极点，难度到了极限的历练内容，反而是正合刘辉的心意，刘辉表示一百个赞同，又怎会提出质疑。

其实，主厨宁城一直都在观察着刘辉五人的表现，将他们的脸色以及反应全部都看在眼里。以主厨宁城的眼光，无论这五个新生如何遮掩自己内心的情绪，在主厨宁城的面前简直是一览无遗。

黎健最先做出反应，一惊一乍的，毫无城府的表现，在主厨宁城看来真的是幼稚至极，一看就是被惯坏了的小孩子一样，真的是难当重任。

而除了刘辉之外的另外三个新生，表现方面比黎健要好上一些，三人之间并没有什么太大的差距，表现都是半斤八两，差不多符合一个入学新生的表现。

唯一让主厨宁城惊讶而又满意的只有刘辉这个榜首了，刘辉外表一片淡然，仿佛并没有将这一次的历练放在心上，但是宁城还是察觉到了刘辉眼中那一闪而逝的喜悦。

如果说刘辉只是外表淡定，那么也只能够说刘辉相对而言比较出色，也能够让宁城感到满意。但是，刘辉眼中那一闪而过的喜悦，这才是让宁城感到惊讶的地方，实在想不明白为什么刘辉面对这么困难的历练竟然会心生喜悦。

不过，宁城心里面可以肯定一点，那就是刘辉要么是对于自己的厨艺有绝对的自信，要么就是乐于接受挑战的一个人，亦或者是两者皆有。而无论是哪一种情况，这都说明刘辉不管是心态还是能力恐怕都要比另外几个新生高出不止一个层次。

没有想到这一次竟然还真的是有一个意外之喜啊！真是一个与众不同的新生！刘辉，希望你不要让我失望啊！主厨宁城第一次对新生历练多了一分兴趣和期待。

“你们没有听错，这一次历练就是这么的难，不单单只是我们阳明酒楼，其他新生所去的酒楼历练也差不了太多，只会比阳明酒楼的历练差那么一点罢了。不过，我想你们作为入学新生当中最为出色的人才，难度高一点也是非常正常的。

历练内容就是这样，这是你们未来在阳明酒楼当中奋斗的目标。现阶段恐怕你们没有那个能力去完成这个目标，我劝告你们还是脚踏实地，千万不要好高骛远，老老实实的先在阳明酒楼干一段时间，了解清楚情况之后，在做出之后的决定。

最后说明一点，既然历练内容已经决定，那么之后就不允许任何的更改，一切都由我做主，即便是黎明学院的院长前来也无法改变。什么时候通过历练，什么时候才可以回黎明学院。如果你们一直都没能够通过历练，那么你们将一直待在阳明酒楼当中当厨师学徒，直到通过历练为止。”主厨面对着几个欲哭无泪的新生，却是没有丝毫心软，强调了一遍历练内容不容更改，彻底的断绝了四个新生心中的侥幸心理。

也没有等几个新生回话，主厨宁城继续说道，“你们才刚刚来到阳明酒楼，所以我给你们五个人一天的熟悉环境的时间，明天必须进入工作状态，没有任何商量的余地。等一会儿将会有人专门带领你们熟悉一下整个星光镇的具体情况，当然最为重要的还是了解阳明酒楼的情况。我现在还有事，就先离开了。”

主厨宁城抛下这些话之后，就非常干脆的离去，只留下脸色阴沉的新生们。在主厨宁城刚离开不一会儿，一个二十来岁的青年走了进来，这个青年身上还穿着阳明酒楼的工作服。

这个青年微笑着走过来，自我介绍道，“大家好，我是封岳，是阳明酒楼的一个厨师学徒，今天将由我来带领你们熟悉一下工作环境。”

接下来的时间里面，封岳先是带领着刘辉五个人大概的游览了一下星光镇三大酒楼，其中羽林厨师学院所创办的羽林酒楼以及新元厨师学院所创办的新纪元酒楼。

值得一提的是，只有羽林酒楼才是以学院的名字作为酒楼的名字，而且陈国各地羽林厨师学院所创办的酒楼都是用这样同一个名字。反倒是黎明学院和新元学院的产业都是有着不同的名字。

羽林酒楼以及新纪元酒楼，刘辉五个人也只是在外面简单的观察了一会儿罢了，单纯了解一下这两座酒楼所在的位置，并没有进酒楼当中去。

真正的重点还是黎明学院的阳明酒楼，这才是真正需要详细了解的酒楼。一路上都是封岳在解说，而刘辉他们则是不时的提出心中的疑问。这一路上下来，刘辉也明白了阳明酒楼当中的构造，明白了阳明酒楼主厨之下有五个大厨，每个大厨掌管着十二个厨师学徒，其中有两个厨师学徒是小厨。

两个小厨分担的任务也都是不一样，其中一个小厨主要是负责掌管另外十个厨师学徒对食材进行处理，以满足大厨对于食材的要求。另外一个小厨则是负责给大厨打下手，这样能够学到更多的东西。

所以，两个小厨之间也是有高下之分的，分到给大厨打下手的那个小厨明显地位更高一些。而刘辉自然不可能一下子就一步登天，刘辉的小厨地位正是负责处理食材的那种。当封岳听闻刘辉竟然以来就担任小厨的位置之后，整个人都惊呆了，一脸的羡慕。

相应的，另外十个厨师学徒之间也是有高下之分的，大概分为两类，一种是专门清洗处理食材的，另外一种则是专门负责卫生的。

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