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探春想了想才道:“其实如果用新鲜鲍鱼的话,也不算太费功夫。主要是干鲍鱼泡发比较麻烦。先得用盐水浸泡至少六个时辰,然后洗净换清水,用旺火浇沸,水温维持在七八十度上下,再泡十二个时辰。停火后晾温,鲍鱼捞出撕牙边,抠去硬筋,再煮沸,仍用七八十度的水闷泡十二个时辰。若见有发透的便得随时捞出,晾凉后泡入冷水。接下去的工序就简单多了,鳜鱼剔去鱼骨和鱼皮,剁成鱼泥,加入蛋清和面粉搅成糊糊……”
游诽听得呆了,好半天才长舒一口气:“难怪你们皇帝要派了两个御厨随行,若不然你还真得饿肚子。”
“这只是宫里才做得这样考究,我们府里平常的菜色,也不过家常,我吃着也不错。”探春不以为然,“再说,我们家虽然还不算穷,也不至于天天吃鲍鱼燕窝的。哎,听你这口气,倒像是我只是个吃货似的。”
游诽笑得肩膀微抖,探春无辜地瞪着他,难道她的话就这么好笑吗?
好容易止住了笑,游诽才沉吟道:“看来,咱们一路上得遍访名厨,沿路带回几个。我听说你们中原最有名的有八大菜系,是不是?咱们每种访上两个,供你使唤好不好?”
探春摇头:“不用,有两个御厨已经足够了。吃这玩意儿,哪有个底啊每个厨子擅长的不过是几种菜,你要想吃遍天下,这几乎不大可能。况且,人的精力终究有限,在这上头花的功夫多了,旁的上头就少。偶尔精致繁复是可以的,把心思全花在这上头却没有必要了。”
“你……会不会做?”游诽一脸的希冀。
“不会。”探春很干脆地摇头。
“啊?不会?”游诽显然没有想到这个答案,有点傻傻地重复了一句。
“当然不会,我们家在女红上头是很看重,可从来不让姑娘们下厨。”探春眨巴了一下眼睛,“我还从来没有实践的机会,反正有的是厨子,干嘛要自己去沾那烟火气?”
“我听你说得头头是道,还当你日后能为我洗手做羹汤呢”游诽有一点小失望。
“闲的时候,多看了几本菜谱罢了,我只能动动嘴皮子。”探春讪笑,“自己动手,以后有机会再说罢。”
“好。”游诽很高兴地答了一声。
说话的功夫,侍书又端了两道菜上桌。
“这道是什么菜?”游诽问道,筷子已经伸了出去。
“金鱼鸭掌,主料是鸭掌,不过是做成金鱼形状。这金鱼头是鸡茸做的,眼睛仍是豌豆。鱼背上的黑线是发菜,鱼鳞是黄瓜皮丝。”
游诽听得津津有味,吃得更津津有味:“这鸭掌连骨头都没有,吃起来倒是方便。”
“骨头是煮得半熟的时候过凉用手剔的,掌心的硬茧子也用剪子剪去,所以吃起来香嫩鲜滑,味道纯美。”
“真是亏得你们能想出来,果然既好看又好吃。”游诽吃得很高兴。驿馆里虽然也配有大厨,但哪里能与御厨比?况且,这两个御厨,还是皇帝亲自为探春挑选的。
因为兴致很好,探春也喝了两口酒,脸上便微显霞色。游诽眼珠一转,又劝着她饮了一杯,探春摇头:“薄醉微醺,恰到好处。再喝下去,过犹不及,那就成了酗酒。”
渔舟唱晚,远处传来隐约的船歌。
“小喝怡情,你就喝了半杯,连怡情都算不上。”游诽殷勤劝道。
探春犹豫了一会儿,果然又连喝了两杯。脸上热热地烧了起来,别看这酒入口绵软,后劲却足得很。不过,探春要的就是这个效果,不然的话,她怕自己的洞房花烛夜被自己搞砸了。
借酒壮胆,兴许游诽打的也是这个主意。
探春没敢再喝,哪怕游诽再劝,干脆趴在桌子上装睡。反正他也不知道,自己醉酒后的样子。她只是握迷迷糊糊地说出自己最大的秘密,那就是她的灵魂,来自未来的二十一世纪。万一被绑上耻辱柱火化,那她可就太冤枉了。
游诽苦笑摇头:“这丫头……”
探春只觉得身子一轻,又被他打横抱了起来。好吧,一来二去,反正她也渐渐习惯了,所以仍然放心地把头靠在他的胸口。
轻解罗裳是一种风情,不过探春记得,这时代的女子好像是要服侍丈夫宽衣解带的。她干脆继续装睡,逃避这个羞人的义务。
游诽低头看着她微颤的睫毛,笑意愈深,左边颊上的酒窝若隐若现。
接下来就要……颠鸾倒凤了吗?探春有点紧张,在背心触着床褥的刹那,僵硬了一下,随即很快放松下来。
装睡,继续装睡探春给自己催眠,可惜白天的觉睡得太充足,这时候一点睡意都没有,只能红着脸赤着耳装……
“这么能睡?说你是猪还是抬高了你呢……”游诽喃喃低语,探春差点跳起来指着他的鼻尖骂回去。有这么侮辱人的吗?
不行不行,现在自己醉得睡着了,根本听不见。
耳边听得悉悉索索的声音,那是游诽在宽衣……探春觉得脑袋有点昏,但听力却似乎好了一倍不止。那声音不大,和着江风,却像是一只轻柔的手,在她的心上轻轻地撩拨。不仅是脸,连身子都开始发热发烫。
紧接着,声音没了。探春忍不住拔长了耳朵,人呢?正在犹豫要不要半睁双眼看看情况,却觉得嘴唇被覆上了一双柔软的唇。
舌尖的气息,在她的唇畔上下环绕。唇上的酒味,醇厚甘甜,让游诽欲罢不能。浅浅的品尝,早就无法满足他的欲-望。他用舌温柔却固执地尝试,终于挑开了她的唇瓣。辗转吸吮,柔软的舌仿佛学会了舞蹈,在她的口腔里婉转缠绵。
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