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这惊讶声是老黑发出来的。
本来他因为桌上摆着的就有五盘子菜,还都是荤的,又这样美味,他已经没有在被姜初月收钱的怨念了。
可一听还有汤喝,他就觉得那真是值了。
想来,今儿也都是新鲜肉食做的汤,不禁期待起来。
“是猪肚鸡架汤。”姜初月将汤端上了桌,一股鸡汤的鲜香味就散发出来了。
“何为鸡架?”老八听到有汤喝也高兴的很,一听姜初月说的这个汤的名字就好奇起来,猪肚他知道,这鸡架又是啥?
和鸡有关么?
姜初月才注意到这个古代没有鸡架的说法,就解释了一句,“就是鸡的骨头架子。”
“那不就是鸡骨头汤了么?”老黑听着姜初月的解释有些失望,鸡骨头那么几两,那就没有鸡肉可言了。
姜初月见他还挑上了,有些乐了。
“老黑大哥,这鸡骨架确实是剔掉了鸡肉的鸡骨头,可若不是这样,就不是这个价了。”
“这倒是。”老黑这回没有和姜初月抬杠,点头道:“想来他们也不会赏你一只鸡吃。”
这话直接,却也没有什么恶意,姜初月自不会和他一般见识。
这只鸡骨架上的那些鸡肉是剔出来熬箘油的,这鸡骨架她也问过小五,小五表明不要了,要不扔了,要不她自己看着办。
既然如此,那这鸡骨架她用来熬汤,那也就是她的了。
一切都是在明面上,谁也不能拿这个来给她小鞋穿。
这些,姜初月早就做了准备,必定要万无一失才去做的。
“既然是汤么,骨头汤不是更好喝?你还要鸡,到底是喝鸡汤还是吃鸡肉?”老八对老黑这个时候还挑剔很是无语,忍不住扶额。
老黑“嘿嘿”笑了两声,“当然是吃鸡肉又喝汤来的舒适不是?”
姜初月微微一笑,“那也容易,找上头的说一声就成,今儿买了十几只鸡呢,都是挺肥的老母鸡。”
就看上头愿意不愿意卖给他们这些各家看守的了。
其实姜初月心知肚明,这些新鲜肉食就算买的不少,估计上头也不会愿意卖给这些看守做菜吃了。
上头都郑重其事让她来做箘油了毕竟。
姜初月也不管他们了,她也觉得饿了,赶紧招呼几个小姑娘去吃午食。
卤味和炒鸡杂都有留着的,鸡杂是全部炒完了的,还有剩下的新鲜鸭杂这些因为数量多,没有全部卤完,姜初月是打算下半晌的时候再卤一锅的。
正好,现在老八和老黑两人愿意付钱,等她下半晌卤好了后,晚食的时候也可以卖给船上其他的看守……
“哎呀呀!这汤味儿怎么这么好呢?太好了!”姜初月刚切好她们自己吃的卤味,就听到老黑大呼小叫一声,惊得几个小姑娘都看向了他。
“这汤味儿是好,现在你不喊着要吃鸡肉了吧?”老八笑了一声,打趣他。
老黑忙摇头,“这船上的新鲜鸡肉那是稀罕物,咱们愿意掏银子他们也不会给咱们的,就歇了这个心思得了。要说还是姜丫头厉害,一个鸡骨头架子熬出来的汤比带鸡肉熬的鸡汤还要香啊!”
这说的就有些夸张了。
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