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那还操心什么生意好不好的?她应该操心的是生意太好了怎么办才对。
想明白的宋冬梅瞬间轻松了,美滋滋的捏起了一块佛手排骨。
这佛手排骨,不是直接拿排骨做的,而是将排骨枝拆骨脱肉。然后将骨头剁成一根根五厘米长左右的枝条。
脱离下来的排骨肉混合瘦肉及肥肉、虾仁肉、荸荠、方鱼、生葱、红辣椒剁成茸,然后镶在枝条上捏成佛手状,沾上面粉压实。
油炸的时候沾上新鲜的鸭蛋液,炸到熟透就可以了。
宋冬梅美滋滋的嚼着外香里嫩的佛手排骨,又捏起一块准备拿出去给儿子吃。
刚走到外面,就看到沈清岩带着一伙人在门口,摆放着送过来的开业花篮,仪式感还挺足的。
“清岩,来了啊,怎么还带这么多花?”宋冬梅把手里捏着的那块佛手排骨塞到自己儿子嘴里,上前招呼人。
沈清岩把抬起头,对宋冬梅点点头,“冬梅婶。”
宋冬梅其实年纪没比沈清岩大多少,刚开始的时候被沈清岩叫冬梅婶,她还挺别扭的。
但沈清岩每天板着个脸,面无表情叫人的时候,挺唬人的,她应着应着也习惯了。
“白微叫我把胡斌他们都带过来吃饭,这是他们要带的,说是刚开业,得热闹热闹。”沈清岩解释道。
宋冬梅连连点头,热闹热闹也好。
“那摆好了,就快进来,菜都准备好了。”
胡斌嗅着大街上都弥漫的香味,早就憋不住了,“嘿嘿,那我们就打扰啦!”
第75章
服务员们依次端着菜上桌,陈白微和钱乐足足做了三桌子菜,服务员一桌,装修团队一桌,陈白微他们一桌。
陈白微从后厨出来的时候,就看到沈清岩居然在和小李师傅说话,门口花团锦簇,煞是艳丽。
“怎么还送这么多花来?”后世挺流行开业送花的,现在就已经这么时髦了吗?
“刚好路过一家新开业的花店,岩哥就下了车,人家店主问我们买花干嘛,岩哥说你这边新店开业来着,人家就说送花篮合适,我们看岩哥买了,就也买了些。”胡斌端着一杯茶,对陈白微说道。
“啊?你们岩哥也买了花?”陈白微来了兴趣,跑出去看了下,一眼看出来那全是向日葵的花篮是他买的。
走过去看的时候,上面挂的祝福字条下就是沈清岩的名字。
陈白微仔细看了会,就背着手高高兴兴的往里走。
“到门口去干嘛?”沈清岩跟小李师傅聊天的时候,眼神一直注意着陈白微,见她跟小陀螺似的忙忙转转的,还跑出去了。
陈白微指了指那些花篮,仰着脸朝他笑,“看你送的花呀,那向日葵我很喜欢。”
沈清岩眸色柔和,“你喜欢就好。”
……
尽管这些日子,店里的服务员还有装修团队都是吃陈白微和钱乐做的菜,但面对今天桌子上琳琅满足的菜色,还是觉得自己幸福无比。
小李师傅看到鸳鸯膏蟹这些,还特意来跟陈白微道谢。
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