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结果陈白微一进灶房这边,就看到大师傅那脸上的肉都挤成了一团,笑得格外的讨好。一张脸的肉都成了一块发起来的白面馒头。
刺激得她瞬间把沈清岩的事给抛到了一旁。
“白微回来了啊?”大师傅和煦的说道。
陈白微睨了他一眼,然后辣眼睛的挪开视线,将螃蟹放到一旁,打开来看了眼。
“哟,这螃蟹真不错,每个都有三两重了吧。”
大师傅也凑过来看了一眼,陈白微赶紧往旁边躲了躲,不然都得被挤到角落里。
“大师傅,您有事说事吧。”陈白微就不喜欢这些虚头巴脑的,所以直接了当的发问了。
大师傅在心里啐了一口,怎么这小陈就一点不知道给台阶呢?
但面上还是笑眯眯的,他站直了身体,圆不溜秋的像个球一般,“那什么,这几天对不住了,给你道个歉。”
陈白微双手环胸,眼神冷淡得很,“稀奇啊。”
“这有什么稀奇的,做错了事确实该道歉的,你说得对,你确实该有个下手的帮忙的,是我一直没安排到位,这周泰人挺灵活的,跟着你正好。”大师傅脸皮厚得很,陈白微冷淡的眼神他就当没看到。
陈白微往周泰那看了一眼,这傻小子正担忧的望这看呢。
她收回视线,看着大师傅,缓和了下情绪,“那谢谢大师傅了,我这汤还没炖上呢,该干活了。”
大师傅笑得更开心了,“那行那行,我也去炒菜,不打扰你了。”
周泰看着大师傅和小陈师傅一聊完,就赶紧凑了过来。
“小陈师傅,大师傅又跟你说什么了?我舅说,让你不要理,你之前说的都在理,他没话说的,大家都看在眼里呢,大不了咱们就闹一闹。”
陈白微把装螃蟹的盒子盖上,放到角落里,“没事,就让他蹦跶一下。”
反正也可能蹦跶不了多久了。
周泰没听明白,傻笑了下,“小陈师傅,我食材都准备好了,您可以开始炖汤了。”
她今天要做的是咖喱牛肉汤,早年海城十里洋场,洋人也多,吃咖喱的是很早以前就有的习惯。
所以像咖喱这种东西,他们食堂都有,陈白微看到之后,就想着用咖喱来做个汤。
以前海城不爱吃牛羊肉,觉得腥膻味过重,招待客人的时候,宁愿上猪头肉,也不愿意上牛羊肉。
原本牛肉应该是清炖才最好,但敏感的海城人还是觉得有味,于是就有厨师往里面加入味道较重的咖喱来掩盖。
陈白微一开始想做的是传统的海城咖喱牛肉汤,但就那么几片薄薄的牛肉,显得小气吧啦的。学生们好歹是花三分钱来吃的,总要让他们吃得满足。
索性现在也不限制她用的食材,所以她干脆就做一道海城挺大众的美式咖喱牛肉汤。
让周泰准备的食材全都装在筐里,分门别类的放在案板上。
陈白微过去看了一眼,洋葱土豆胡萝卜全切了,牛肉也都切成了块。
她点了点头,突然问周泰,“你是海城人,这道菜应该吃过的吧?”
周泰愣了下,然后老老实的回道:“吃过的,我舅舅在家做过。”
这在海城是很大众的一道菜,几乎家家户户都会做。周泰家是在乡下的,没来这边之前倒是没吃过,来了之后在他舅舅家住着,吃过好几次呢。
不过他本人不是很喜欢咖喱,总觉得有点辣口,味道怪怪的。
陈白微就随口一问,听到回答后就往李师傅那看了一眼,然后嗅了嗅,突然扬声说道:“李师傅,您那个土豆丝再放一勺子醋,不够酸啊!”
李师傅笑呵呵的应了,“好嘞,马上就加。”
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