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复赛就在后天,所以今天孙雷就索性呆在酒店里好好休息,到了饭点的时候,他便打算下楼去吃东西。
孙雷刚一坐下来,一股淡淡的香水味儿就飘了过来,孙雷抬起头一看,居然是一位美女,不过这位美女,看起来似乎来者不善的样子。
“请问你是?”孙雷看着眼前的人,一边自顾自的吃着自己的东西,一边问道。
美女看孙雷竟然看都不看自己一眼,神色十分的难看,“我叫明从云,是即将打败你夺得冠军的人。”
听到这话,孙雷放下了手中的筷子,转过了目光,看着眼前这个有些傲慢的女子,“是嘛,那我到时候就要看看你到底是怎么打败我的?”
“当然了,如果你要是害怕到时候输的太惨的话,你可以现在就退出比赛,那你起码不会太难看。”明从云又接着说道。
闻言,孙雷轻蔑一笑,原来她今天来就是为了这个啊,看来她也不是十分的自信嘛。
“明小姐我想你可能误会了,我来这个比赛就是为了拿冠军的,所以我是绝对不会退出的。”
“你……”明从云抑制住了自己心里的怒气,“既然如此,那明天我就会让你为自己所说的话付出代价。”
随后,明从云就怒气冲冲的从酒店里离开了,看着她离开的背影,孙雷的心里也隐约有些不安。
“雷子,你在想什么呢?”这个时候,林清浅和强子也跟着过来了,看着孙雷一脸若有所思的样子,不由地问道。
“没什么,我只是在想明天的比赛而已。”孙雷应道,吃过早饭以后,孙雷便回了房间开始研究起明天比赛的菜品。
他也上网查过那个明从云的资料,的确是一个很厉害的厨师,而且西餐也是她的拿手菜,所以孙雷的心里也有一点点的慌张。
想来这个明从云也是个十分好胜的人了,不过是因为自己和她的名次一样,就一直对自己耿耿于怀。
想着想着,孙雷就睡着了,第二天,闹钟准时的响起,他很快的从床上爬起来,准备一番以后就打算去往比赛现场了。
复赛的比赛现场和初赛的比赛现场大不一样,各种设施都要先进严谨的多,而这次的评委,也是更加的专业。
这次的评委,都是来自红阳市各大酒店的顶级厨师,从业经验丰富,在美食方面也有自己独特的造诣,除此之外,还有红阳市的政府领导也参与了此次的评选,以保证比赛绝对的公正性。
通过初赛的五十强选手也已经在指定的位置就坐了,而强子和林清浅也已经在嘉宾席的位置坐下,静静的关注着孙雷。
“各位来宾各位观众,大家中午好,欢迎各位来到我们的红阳市最佳厨艺比赛,经过初赛,我们已经选出了五十位厨师,今天我们将在里面选出最后参加决赛的十位选手,让我们一起为他们加油。”主持人熟悉的声音在台上响起。
“接下来就让我为大家宣布比赛规则:本次比赛要求每一位参赛的选手在规定的时间内做出一道自己的拿手菜,这次的菜品不限菜系,请大家尽情发挥。”
这规则听起来似乎十分简单,但是其实是在考验大家的创新性,毕竟能通过这些比赛的人都不是什么简单的人物。
看着这些备用的食材,孙雷选了最简单的银鳕鱼,一些蔬菜,以及一些十分简单的调味料。
银鳕鱼无刺且肉质十分的细嫩,于是孙雷将它处理干净以后,就将它上锅蒸,调到合适的火候,直到肉质如吹弹可破的皮肤一般。
孙雷小心的将蒸好的银鳕鱼放到了盘子中间,然后浇上事先调好的拌料,最后再用蔬菜作为点缀,这样,一道中西结合的菜品就做好了。
孙雷也是所有参赛选手中最先完成的,不过评委们看了看他盘中的菜品,却褒贬不一,有的人觉得这种中西结合的做法十分的创新,而有的人却觉得这种做法完全没有了特色。
“各位,现在时间已到,各位参赛选手的菜品也已经放到了我们评委的跟前,接下来结果如何就让我们拭目以待吧!”
孙雷坐在休息区静静的等待着结果,却没想到那个明从云却凑了过来,一脸哂笑的样子看着孙雷说道:
“孙先生,您做的东西到底是什么呀,既不是中餐也不是西餐,我看啊这次你是彻底的凉了。”
“这一切不管怎么说,也轮不到明小姐您来管吧,若是您这么闲的话,还是将你自己管好吧!”孙雷冷冷的应道。
而就在二人说话的时候,评委席上已经产生的争议,只见评委席上分成了两派,而争吵的原因竟然都是为了孙雷的那道中西结合的菜品。
看到这情况,孙雷立马赶了过去,而明从云也立马跟了上去。
“你就是孙雷吧!可否为我们介绍一下你这个菜品所想要表达的意思呢?”一位评委看着赶过来的孙雷说道,眼中很是欣赏的样子。
“等等,若是此时给了孙雷这个介绍的机会,那对于其他选手来说岂不是不公平。”就在孙雷正准备开口的时候,明从云却突然站上前说道。
“你们做的这些菜品,已经不需要解释,我们便能一眼看懂你们所想要表达的是什么了,所以你们的菜品无需解释。”那位评委毫不客气的应道。
明从云顿时无话可说,只好乖乖的退到一边给孙雷让了位置。
“其实当初做这道菜品也是想有一个创新而已,我一向是喜欢吃中餐的,但是西餐又给人一种生活仪式感,所以我就想把这二者结合起来,我的这道菜里,不仅保留了食材最原本的鲜美,同时也赋予了他们最特别的味道,希望各位评委能够喜欢。”孙雷便拿起话筒,向几位评委解释道。
听到这个解释以后,各位评委也纷纷的赞同着,对孙雷的这个想法也是刮目相看了。
比赛慢慢的进入尾声,各位评委们也拿着笔在手里匆匆的写着最后的结果。
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