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第五十三章强制（第2页）

“苏，别想这么多了，想一想美食大赛的事情，后台是六进三，能留下的人都有一手不俗套的手艺，你想好自己要做什么了吗？”苏菲亚安慰着苏明旭，生怕他的情绪会一直低落下去。

“菜式不着急，华夏的菜式有很多种，光是家常菜就能够满足比赛要求了。”

“boss，别乱想了，没个人都应该有隐私。”

“好好好，不想了。”苏明旭也想通了，自己跟夏玲只是朋友关系，怎么说都没有人家父女关系密切，就像是大鱼吃小鱼的利益关系，权限不足啊。

阴雨连绵，潮湿的空气将墨尔本浸透得湿哒哒的，空气里夹杂着雨天特有的泥土味，腥腥的。

苏明旭驻足在比赛场地的入口处，他总感觉有一股熟悉的目光盯着自己，似曾相识。

“boss，比赛要开始了。”哈顿在身后催促着，“苏菲亚还在前面呢。”

嗯了一声，苏明旭收回自己的视线，而在他目光所触及的地方，露出一个小脑袋。

第一组六进三的比赛马上就要开始了，苏明旭挂上号码牌，穿上厨师服，苏菲亚如愿以偿的当上了苏明旭的助理，挂着个围裙，带上厨师帽，装束上与主厨稍有不同，应该是用来辨别身份的。

“苏，今天的比赛是正餐的组合，你告诉我需要什么食材，待会我帮你找。”苏菲亚将这次六进三晋级赛的比赛要求告知苏明旭。

“帮我找点排骨和生姜，排骨只要带骨头的，块头别太大。”糖醋排骨与紫薯米饭的搭配是苏明旭最爱吃的一种搭配。

希望主办方所有的食材都有，不然又得浪费许多时间了。

紫薯米饭的烧制需要消耗大量的时间，容错率极低，一旦失败，就没有任何回旋的余地，因为比赛的时间已经缩减到50分钟了！

上一期节目的合理性受到广大观众的抗议，逐一选取食材的方法太过笨重，浪费的不仅仅是选手的时间，更是他们这些观众的时间。

他们更喜欢单刀直入，快速进入主题。

主办方也不想违背民意，况且让选手一同去挑选食材未尝不是一种别样的竞争，提高了美食大赛的观赏性。

六个组合，共计十二位选手如离弦之箭，飞快的冲进食材堆中，寻找自己所需要的食材。

“苏菲亚，分头行动，我去找紫薯米饭的食材，你去找糖醋排骨的食材。”见势头不对，苏明旭当机立断，作出分头行动的应对方案。

自己直奔正南方向的位置，没记错的话，根系食材就摆在那边。

欧系菜式讲究形与味，而华夏的菜式是色香味俱全，相应的，对于厨师的精力和时间掌握要求特别高。

减少一切不必要的时间浪费，是苏明旭今天能不能晋级的关键因素所在。

“苏菲亚，第三列货架的第二排，有白糖。”苏明旭拿起两块成人巴掌大的紫薯，顺便帮助苏菲亚找到食材。

“苏，你回去处理紫薯，其他的交给我吧！”苏菲亚信心满满，在苏明旭的身边耳濡目染，食材的名称和样子她还是记得清的。

“交给你了。”用人不疑疑人不用，既然苏明旭选择了她，就一定会相信她的，拿起刮皮刀，熟练的挂掉紫薯表面那一层还带有泥土的表皮。

丢进准备好的水盆里，一点一点的清晰干净，菜刀的锋芒穿过紫薯胖胖的躯干，令其四分五裂。

“苏，食材到了。”新鲜的小排骨装在塑料袋中，苏菲亚飞快的赶回厨桌上，将小排骨递给苏明旭。

时间紧急，糖醋排骨的烧制至少需要30分钟，每一分钟都异常宝贵。

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