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这活干到中午差不多大致归置好,江舒意的房间里多了一张单人床,一个立式衣柜,还有就是之前在榕山用的老书柜。
书柜明显小了,高度也只到周至的胸口,虽然顶部可以当做个小平台,用来放收录机,梳妆镜子,还有女孩子的一些玩偶、音乐盒、雪花球之类摆设,但是空间的利用率实在是有点低,现在一大堆书堆在上面。
“这柜子得换。”江爸也觉得女儿这个书柜明显小了,自打进了高一下期,自家女儿的阅读量明显一下子大增,让这家里的书多了起来。
女儿说那些书都是周至家里的,才让江桥想起来当年周远江是多么的热爱学习喜欢读书,才在一干知青当中出类拔萃,赢得了苏秀琴的青睐。
不过这女儿老是不客气地将人家家里的书往自己这里搬又是怎么回事儿?
搬家还会伴随着一顿开火饭,要看黄道吉日吉时,开火做饭,这才表示正式搬家。
江家在县城里也没什么亲戚,江爸江妈干脆就留周至几个在家里吃饭,表示完成这道乔迁开火的手续。
供销系统早些年算是待遇不错的单位,系统中的家庭做菜基本都拿手,比如面对江爸的回锅肉,周至就一点都不敢跳,虚心取经。
回锅肉用二刀肉,两斤的肉块煮二十五分钟煮到筷子刚好能够穿透,也就是肉刚刚过心,便要起锅切片。
夹川家常回锅肉就用豆瓣酱、泡姜、泡辣椒,配菜用青红椒、蒜苗,以及各种含水分较少的菜蔬。
周至一再要求学习,江爸见他是真有兴趣,也就乐得指导。
两个人在厨房里一边做菜一边聊天,倒是其乐融融,反倒是江舒意犯嘀咕,悄悄溜到厨房边上偷听了好几回。
搬家匆忙,也就没有什么大准备,就一大盆才上市的萝卜,和煮肉的汤一起做成萝卜汤,两大盘回锅肉,一盘尖椒炒肉丝,一盘青蒜苗炒胡萝卜丝。
都是家常菜,但是家常菜最考验功夫火候。
江爸热情地招呼大家入座:“来来来都坐下,好在得周至提醒,这城里天然气的火头和榕山镇的不能比,要不把这回锅肉分作两盘炒,今天怕是真的要翻车。”
结果就招致江妈一记白眼:“你工作要是和做饭一样讲究,也不至于现在才进城。”
“孩子面前说这些干嘛。”江爸摸出一瓶老窖头曲:“都高二的大孩子了,几个男同学,我们喝点?反正下午的大活都干完了。”
也不等周至他们同意不同意,让江舒意拿来几个一两的杯子,开始给大家倒酒。
周至心细,发现杯子一共有六个,直到那杯酒分到杜雨芬的面前,才悄悄松了一口气。
也是,供销战线的巾帼们,那是酒量不让男同志的。
舒意不是酒鬼就好。
然后就见江妈端起酒来,笑吟吟地道:“我们家可就算乔迁了,感谢舒意的几位同学,也算我们新家的第一回来的客人,今后就常来玩。我们是干了还是随意?”
“阿姨我们随意……”周至吓得赶紧开口:“我们平时也就是喝着玩的……”
说完又决定把穆如云卖掉:“除了老穆,老穆可能喝了,福宝镇梅子酒泡大的。”
“没有没有……”这回轮到穆如云吓得摆手,这样气度的女性他见得多了,和叶欣有点类似,一般都是海量:“阿姨你别听肘子胡说,我的酒量也一般的。”
“那就还是随意吧。”杜雨芬笑道:“毕竟你们还要学习。这样,一起先来一个。”
“恭喜叔叔阿姨,还有舒意,乔迁新居。”周至拿起杯子,和小伙伴们一起道贺。
江舒意没酒,也笑吟吟地端着萝卜汤碗,和大家碰了一个。
“吃菜吃菜。”江爸招呼道:“盐干菜藠头回锅是周至配的,我都没这样做过,刚刚试了下,挺不错。”
“还有花生米,也是周至弄的,不用炸,只下一点点油,反复翻炒也行,这招也不错,省油了。”
“爸,那你做了啥?”江舒意给自家老爸夹了一筷子盐菜藠头回锅,问道。
“叔叔指导的火候,搁饭店里,这就叫行政主厨,把控全场的。”周至笑道。
“那是。”江爸得意地笑道:“都是家常菜,谁做都一样,是不是周至?”
“那是,叔我敬你一个,今天跟你学得回锅肉的精髓,原来在肉片子大小和煮肉、煎肉的火候。”
“一个个来,逆时针得从你阿姨那里开始,要走就走一圈。”江爸开始使坏。
杜雨芬端起杯子:“走就走,说起来周至可是帮助了我们家舒意不少,阿姨都是知道的,来,阿姨敬你,谢谢你啊周至。”
周至赶紧端着杯子站了起来:“阿姨这就太客气了,我怎么担当得了,该是我敬您才对。”
“快坐下坐下!”江爸在一边跟其它同学说话了:“谁都别学周至啊,就坐着喝就好。”
等到这口酒喝完,杜雨芬才说道:“现在我们的家也安顿下来了,舒意其实也不用住校了,不过她说还想继续上晚自习。”
“嗯。”周至说道:“大家一起上晚自习的效果,比一个人在家里学习效果好得多,这是我上个学期的经验。”
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