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“全程冷链的话,两天半,令人期待啊……”松井造不住点头。
“不过费用也会非常高。”周至笑道:“真应了蜀中的那句老话儿――豆腐搬成了肉价钱。”
“在韩国的价格我不是很清楚,但是松茸在东京的市场价格,一百克一千五百日元左右。”
“一百克?怎么这么奇怪的单位?”李玉堂听得有点懵。
“因为松茸在岛国是论片,富裕的论朵买的。”周至说道:“一千五百日元一百克,就是一万五千日元一公斤,差不多七千日元一斤,除以八,差不多八百一斤。”
“多……少?”刚刚说一千五百日元一百克,所有人都没啥概念,现在给周至一换算,李玉堂眼珠子都差点瞪出来了:“八百一斤?!”
“八百一斤也赚不了多少钱。要造冷库,配冷藏车,冷链车间,包装也要跟,泡沫箱,冰袋,接下来是几趟飞机,每个城市同样要自建或者租用机场边的中转冷库,除开这些麻烦,还要对接对方的市场,包括广告招商这些……”周至一边掰着指头数条件一边摇头:“这是生鲜产品,大头都给航空公司了。”
“倒也是,航空线路太长了……”李玉堂也反应了过来,这要不是这么高的价格,都没人乐意这般折腾。
而且鲜货不同于干货,一旦哪个环节出了纰漏,过了保鲜期就一文不值。
“是机遇,也是挑战。”周至说道:“李州长,咱们不能忘了架设这条渠道的最终目的,是要为安宁河谷出产的高价值经济花果安排好出路,这是安宁河谷农业经济能否升级的关键之一。”
“对,航空和铁路,铁路我们还算是有些经验,但是航空货运的确是一块必须补的短板!”李玉堂说道。
“好在不管是车厘子还是石榴,要挂果还需要几年,一开始注定产量也起不来。而松茸和鸡枞,无论重量、体积、价值,都非常适合作为探索期的商品。”周至说道:“两年时间,不多不少,刚刚好。”
李玉堂知道吴仁中为何这段时间长进这么大了,周至的风格他现在开始渐渐熟悉起来了,那就是思维的健全。
他的思维不是点状的,不是线状的,而是网状的,诸多相互看似独立的点,总能够被他发现关联性并且将之想方设法地联系起来,渐渐将各方面零散的力量凝聚成一种合力,这样的本事儿,身为一州领导的他,都觉得佩服。
边摆地的蘑菇就比较珍贵了,因为害怕压坏,都是放在背篓的最面,盖芭蕉叶子背进城的。
摊位占好把叶子铺,将最层的蘑菇摆放在叶子,这些基本就是鸡枞,松茸,虎掌,鸡油菌,羊肚菌等比较“高贵”的蘑菇。
剩下还有一大堆在背篓边,放在次要显眼的位置,那些就是牛肝菌、见手青、青头菌等稍微次级一些的蘑菇。
这里是一个蘑菇大世界,各种各样的蘑菇起码不下二三十种,好多周至都叫不出名字来。
松井造和金淳一才来到路口,就已经彻底傻了,大张着嘴巴合不拢来。
衣裳朴素,赤足黝黑的乡亲们,随便一位面前的蘑菇,要是换成东京的价格,都是好多钱!
然而这些东西摆在这里,就好像白菜萝卜一般任人挑选。
“肘子……”松井造咽了口唾沫,扯了扯周至的袖子:“那个松茸,好粗……”
“粗的不好吃。”周至心里默默的翻了个白眼:“我们要去选不大不小,出土时间不长的那种。”
“是吗?咱们今天中午就吃这个吧?”
说道这里周至才想起来自治州如今的松茸吃法可能和后世流行的常规吃法不太一样,于是问起李玉堂:“州里对松茸是怎么吃的?”
“就和牛肝菌一样,清炒。”李玉堂说道:“或者炖鸡汤,怎么了?”
“一会儿让饭店准备一套火盆烧烤的家伙事儿,还有准备点芥末,邛海宾馆有胡椒盐瓶儿是吧?”
“我去处理。”李玉堂的秘书很有眼色:“让他们准备好。”
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