手机浏览器扫描二维码访问
第121章 第二道SS锅烧肘子开干（第1页）
奶汤蒲菜，清汤燕菜，这在名菜谱中原本是两道菜。
奶汤蒲菜，色泽鲜明，汤味鲜美滑润，色如奶白，蒲菜清软柔嫩。
清汤燕菜，燕菜洁白而嫩，汤呈浅黄色而味醇。
这两道汤菜乃是宴席中极为珍贵又很常见的汤菜，它们完全可以代表整个的济南菜系。
甚至这两道菜的存在完全可以直接左右到整个筵席的好坏。
之所以将这两道菜放在头牌，那是因为但凡是稍稍懂行的人，只需要小品一口，就能知道今天筵席的整体水平究竟如何。
而苏辰在这两道菜原本的工艺上，再度进行了创新，创造出了清奶双菜！
去皮蒲菜半斤，与苔菜花皆切成一寸半长，玉兰片则是切成一寸半长，三分宽半分厚的片装。
香菇切成薄片，火腿切斜方形薄片，这些食材全部都是苏辰自己处理的。
只为了追求这道菜极致的口感。
在锅内加入清水，置于旺火上烧至八成热，再将切好的蒲菜、苔菜花，还有香菇和玉兰片放入其中。
‘开启技能，白玉手！’
所有食材放入锅内的同时，苏辰也毫不犹豫了打开了自己最为牛逼的技能！
手里拿着王炸不先出，留到最后被闷炸吗！
锅内的清水才刚刚沸腾，各种提示源源不断地涌入脑海中。
‘食材已经烫好了，但火腿片还得多几秒。’
再加上白玉手天然不惧冷热的特性，苏辰手上的动作增快了不少。
另一口干净炒锅中放里葱油，直接使用旺火烧至三成热关掉火苗，将熬制了一宿的清汤与奶汤加入其中。
【?：满级】
真以为老子每天窝在练习室里啥也不干？
因为王小艺的出现，苏辰这段时间毫无意外的又提升了一個等级，获得了新的被动技能【?】和【腌】。
而这段时间，除了学习如何做菜之外，苏辰的主要精力就是把所有的烹调技艺熟练度全部提升到满级！
加入锅内的双汤?五分钟，便能看到略微有些发稠，再加入精盐、姜汁，先前备好的食材全部也都加入其中，手勺微微搅拌，最后滴上葱椒绍酒！
“阿宝，把我的秘密武器拿来！”
刘阿宝眼神中满是炽热，“好嘞！”
以前的苏老板做的那些菜他都看不太懂，今天这道菜他真能看懂。
非常经典的奶汤蒲菜制作方法，在阿宝的认知中这道菜玩儿的就是汤底，而苏老板的奶汤他也品尝过一小口。
毫不夸张的说，那是阿宝喝过的最为鲜美的高汤！
至于苏辰所说的‘秘密武器’，说来也有些搞笑。
在最初制作这道奶汤蒲菜的时候，苏辰只觉得一个筵席上两道汤菜多多少少有点重复，而且也跟高档筵席沾不上边。
那如何才能既体现自己的奶汤牛逼，又不经意间流露出自己的清汤也很牛逼呢？
在这种思考下，双菜便诞生了出来，而所谓的秘密武器其实也很简单，就是一张油纸。
苏辰将提前裁好的油纸立着放入两个大汤碗的中间，这才把方才做好的奶汤蒲菜倒入其中一边。
兽世娇软万人迷，各路大佬争着宠 从柯南开始重新做人 攻略妖女的九十九个解法 公主娇又媚，勾引暴君后被宠哭了 带着系统穿九零，开局先挖自己坟 从逃生舱开始打造维度战舰 你打我一下下 漫威之超维法师 八零娇娇太撩人：硬汉老公吃不消 永乐皇孙：外挂朱元璋，朱棣疯了 我承包的山能通古今 攻略宿主死后：暴君哭红了眼 在叶罗丽被禁忌大佬们听到心声后 神秘的她 系统沙雕我添堵，一身反骨离大谱 吞噬星空：从娶妻建立最强家族 浴火大清 穿越兽世，我靠生子系统走上巅峰 重生后，我与逆臣喜结连理 女配在快穿世界卷疯了
风水师她只想离婚
重生玄学虐渣打脸上一世，颜安洛把陆霆昊当成心尖宝，痴傻纠缠，临终前才发现自己就是一个小丑。重活一世，她剜心割肉，跟那人彻底划清界限。远离男人，一心搞钱！可对方却好像是变了一个人，日日在她身...
炮灰药别停
沈子曦（咬牙切齿）穿越之后才发现男神丈夫是女主的忠犬，为女主生，为女主死，为女主干掉炮灰原配，顺利爬墙尼玛，这个男人竟然敢给老娘戴绿帽，看咱不整死这对狗男狗女！谢逸棠（嘴角抽搐）小曦，别闹，咱们回家吃药野心勃勃的白秀丽重生了，上一世虽然享受众多优质男神给予...
婚心计：老婆，别来无恙
关于婚心计老婆，别来无恙传闻他金屋藏娇，有一个放在心间上宠的女人。婚礼前夕，她把护照，身份证，机票交到他手里，去找她吧。还有一张写着她地址的便签。然后转身离去。一别三年，她浴火重生归来，入主叶氏。一边在商界周旋，一边着手调查父母的死因。那个名义上的未婚夫却将她逼到角落里，慢条斯理地解着衬衫扣子，野了那么久，舍得回来了？叶挽冷冷地看着他，这个男人要做什么？！直到整个人被扑倒，叶挽才回过神来，混蛋，做什么？！那混...
重案S组
传闻神探江煜城，又冷又傲，难以接近，因为嘴毒的原因还把不少芳心暗许的女警弄哭过。可中队长陈暖阳怎么觉得传闻有误？那个传闻中的人和她面前的江煜城根本是两个人！江煜城明明是个流氓无...
宠你上瘾：重生之亿万千金
关于宠你上瘾重生之亿万千金一个是修真界邪派的飙悍女，一个则是现代寄人篱下的灰姑娘。当飙悍女重生变成现代悲催的灰姑娘打倒无良舅母，击退黑心妹妹，灰姑娘可怜巴巴的身份见鬼去吧。仗着鬼神般神秘莫测的修为，赌石，古玩牌桌开公司，混的风生水起，财源滚滚。小日子过的有滋有味，走自己的路，让别人羡慕妒忌去...
神宵女帝
为救人而死的高中女生被仙界大能救下，给了她一个伟大的任务，还送给她一件需要完善的法宝和一个总让她生气的器灵，穿越到一位憨厚老实的姑娘身上开始了她的冒险之旅。但是，她还有个小小的心愿，想找个对象来对付异世的孤独和弥补前世的遗憾，只是，人是找到了，却是个心高气傲的主儿。于是，带着最心爱的灵宠，讨厌的器灵，还有那又爱又恨的心上人，沐月影开始了她忙碌的又一生。如果您喜欢神宵女帝，别忘记分享给朋友...