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如果后头实在忙,再做招伙计的打算,现在能省则省。
到了食肆,陆湛把马车停在大门吩咐小伙计驾到后院去。
小伙计忙不迭地点头说晓得了,他们老板还真是低调,哪有掌柜的自己驾马车的,不得请个车夫?
他看其他酒楼的东家,不但请车夫,还有小厮跟着伺候呢,可阔气了。
听店里厨子说,老板和小老板还是住在村里的,还真是有点不理解。不过这都是老板们的私事,他们管不着,只要按时发工钱不拖欠一切都好说。
店里没啥特殊的事,生意一切照旧,陆湛让石夏把厨子和伙计的人数统计了个名单,每天不同的人晚上去隔壁烧烤店。
搞个排班表贴在大堂,若是排到自己了,当晚有事的也可以跟别人交换,反正超出的做工时间是会有另外工钱的。
如此大家也没有怨言,他们食肆,二十几个人,再加上专门送外卖的伙计,真不少了。
之前陆湛担心送外卖的伙计干活没有积极性,因为基础工钱并不高,都是看送的单子,但现在店里大家性质都差不多,多劳多得,这样他们还挺有干劲的,谁都不推活儿。
否则要乱套了。
店里人不少,排班表出来,有些人还想早点排到自己呢,反正食肆里的活儿又不是很累,都是做惯了的,实在疲惫了还可以打个盹,喝杯茶,又不是十二个时辰都有客人和连轴转。
主要有工钱,谁会跟钱过不去啊?
陆湛安排完事务,刚坐下喝了杯茶,陆小妹就过来了,明显是瞅准了时机的。
“大哥,我想同你商量件事。”陆小妹有些犹豫地开口。
陆湛顺手给她倒了杯水,陆小妹接过抿了一下。
白玉璃看他们要谈事,有些好奇,也凑了过来。他坐下,也不自己倒水,很自然地拿过陆湛的杯子喝。
陆湛:“你要说什么。”
陆小妹手里攥了个荷包,瞧着分量还不少:“大哥,这是七两银子,你先收下,还有剩下的我之后赚钱了再给你。”
陆湛懂她什么意思了,怕是欠自己的钱,这段时间就没放松过,现在好不容易攒了快一半,所以想着先来还给他。
白玉璃瞅瞅陆湛,这怎么搞啊?
陆湛没说话。
陆小妹:“我当初想着或许真能因为自己的手艺给你带来生意,但你也看到了,食肆的生意越来越好,是你自己经营的结果。”
她这个手艺顶多是小部分的原因,他知道大哥是存心帮她和大庆,可她接受的好已经够多了,哪能继续理所当然的受着?
“我想不在食肆了,自己出个摊子,你一直帮我,我心里实在过意不去。”
她说得情真意切,陆湛也看得出来。
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