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不过之前他就考虑过这个问题，厨子们若不是食肆真倒了，应当是不会这样干的。
陆湛沉思了瞬：“嗯，夏哥儿你去告诉想离开的人，结清工钱让他们走就是了。”
石夏点头：“我一会就去。只是陆哥咱们现在就一点法子都没有吗？总不能坐以待毙啊。”
陆湛：“咱们地窖里还有多少葡萄酒？”
石夏：“还有二十多坛吧。”
他们葡萄酒虽然也有很多客人喜欢这个口味，但烧烤搭配的是啤酒，因此葡萄酒需求量没有啤酒大。
不过，怎么突然问酒？不是解决对手压价的问题吗？
陆湛：“二十几坛足够了，通知大家，今日学新菜式。”
“全县城都没有的新吃法。”陆湛说。
还真有办法，众人眼睛都亮了。石冬和石秋这会从外头进来了，“陆哥，咱们把东西拉来了。”
牛肉，面粉？？
陆湛：“一会就大家知道了。”
看来陆湛心里已经在有了解决的法子，不过这些东西怎么搞啊，面粉跟他们常买的没区别，牛肉也是啊，顶多是比其他肉难买，但也并不特别。
白玉璃招呼着人帮忙搬进灶房，他也很好奇陆湛这次要做什么。
他肯定是提前就有打算的，否则怎么前几日的时间就让李铁匠做小铁盘和叉子？
虽说客流量比之前减少了，但大堂还是有吃饭的人，也不能怠慢了。
灶房内，陆湛让大家把手里的菜做完，通知教做新的菜式。
厨子们也不是傻子，心里就猜到是老板新想的对策了，那些个酒楼搞低价又怎么样，他们的菜味道好，菜式花样还多。
这人啊，都是喜欢新鲜的东西，如果真的是有新菜品，像烧烤那样特别，还怕没客人光临吗？
大家跃跃欲试，赶紧做完手里的菜让伙计端出去。这会儿正好有时间。
“我去拿烤盘！”白玉璃积极的打下手的，他知道的，需要烤盘和特制的调料。
陆湛：“嗯，慢着点啊。”
“老板，这回不用锅了？”难道又是烧烤？
可他们都有这个菜品，再搞这个也没新意啊。
灶房里烤架直接改良成了可拆卸的，烧烤的铁架换成铁盘，非常的实用。
陆湛再一次感叹李铁匠的手艺，真是没话说。
“哇，原来是这样呢。”白玉璃惊叹地道，“这是烤牛肉吗？”
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