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此时葡萄刚走,樱桃再也按捺不住心中如小鹿乱撞般的好奇劲儿。
“夫人,您想做什么馅儿的粽子啊?能不能先跟奴婢说说呀?”樱桃睁着那双水汪汪的大眼睛,目光紧紧地锁住苏如意,小巧的嘴唇微微嘟起,透着孩童般的好奇。
“那可不行,等翠云来了你就可以知道了。”苏如意嘴角微微上扬,笑起来的时候,眼睛如同繁星闪烁,透着神秘莫测的光芒。
“是,那奴婢只能祈求翠云快点来了。”樱桃朝着门口的方向急切地张望,恨不得立刻就能瞧见翠云的身影。
那眼神中满是期待,心里头像是有只小猫在不停地挠着,痒痒的。
过了一会儿。
葡萄就带着翠云来到了苏如意面前。
“奴婢见过夫人。”翠云屈膝行礼,她的动作轻柔而标准,宛如微风拂过湖面泛起的涟漪。
她微微低下头,额前的几缕发丝垂落下来,神色略显紧张,纤细的手指不自觉地揪着衣角,那衣角已经被她捏出了些许褶皱。
“起来吧,今日让人叫你过来是有关于端午包的粽子这件事找你。”苏如意端坐在那张精美的雕花椅上。
“夫人,可是奴婢做的粽子有什么地方不好?”翠云心里像是揣了只小兔子,忐忑不安地怦怦直跳。
今年端午前夕,院里的粽子都由她亲手制作,每一个环节她都精心对待,不敢有丝毫马虎。若是粽子出了问题,那可就辜负了夫人的信任,她的嘴唇微微颤抖,等待着夫人的回答,那紧张的氛围仿佛能将周围的空气都凝结起来。
“没有,你包的粽子很好,我就是想做几个其他口味的粽子出来试试。”苏如意笑着摆了摆手,她那笑容如同春日里绽放得最为绚烂的花朵,明艳动人。
翠云一听,顿时如释重负,她那原本紧张得如同拉满弓弦的神色像是被一阵轻柔的春风卷走的轻云,褪去了几分。
她轻拍着自己的胸口,长舒了一口气,那微微起伏的胸脯显示出她刚刚是多么的紧张。眼眸中重新燃起了一丝光彩,像是黑暗中重新被点亮的烛火。
“不知夫人有什么想法吗?”她微微抬眸看向苏如意,眼中闪着好奇的光,那目光就像孩子在漆黑的夜晚看到了天空中突然划过的流星。
她的眼睛亮晶晶的,仿佛藏着无数的小星星,目不转睛地盯着苏如意,等待着她的回答。
苏如意嘴角勾起一抹神秘的笑,宛如偷了蜜的仙子般甜美而狡黠,眼中闪烁着别样的光彩。
“在粽子里加入一些腌制过的肉做成咸粽子或者以红枣、豆沙、蜜饯之类为馅啊。这咸甜交织,定能给这个端午带来不一样的滋味。”
她接着说道,“你想,那腌制过的肉,有着醇厚浓郁的咸香,每一丝纹理都像是岁月留下的印记,饱含着独特的韵味。当它与软糯的糯米搭配在一起,就像是粗犷的勇士与温柔的少女相拥。在蒸煮的过程中,肉的咸香会逐渐渗透到糯米之中,每一口都能在舌尖上碰撞出奇妙的火花,那是一种前所未有的味觉盛宴。”
“而红枣、豆沙、蜜饯做成的甜粽,一直是大家喜爱的传统口味,它们就像是我们记忆中的珍宝。红枣的香甜,如同热恋中情人的甜蜜低语;豆沙的细腻,恰似江南春雨般的温润柔和;蜜饯的果香四溢,仿佛是满园春色被锁进了小小的粽子里。”
翠云微微点头,她的脑袋如同小鸡啄米般,眼中的好奇愈发浓郁,像是要溢出来一般:“夫人,这咸粽子真是个新奇的想法呢!只是这腌制的肉,可得好好挑选,奴婢觉得那五花肉就不错,肥瘦相间,就像山峦与河谷相互交织。那白花花的脂肪如同冬日的初雪,纯净而柔软,在蒸煮之时会化为晶莹剔透的油脂,滋润着每一粒糯米。而那红如烈火的瘦肉,纹理分明,有着嚼劲,能让品尝之人感受到力量与满足。口感定是极佳,定能与夫人所想的咸香之味完美融合。”
苏如意满意的点了点头,“嗯,翠云你果然机灵。这五花肉腌制时,再加上些香料,让那咸香更有层次。可以用小茴香,那星星点点的小茴香就像是夜空中的精灵,带着独特的芬芳,为肉增添一抹神秘的气息。再加上花椒,那微微的麻味就像调皮的小蛇,在舌尖上轻轻一窜,刺激着味蕾。还有八角,那浓郁的香味如同古老庙宇中的檀香,庄重而醇厚。”
“对了,甜粽也可有些新变化,比如在豆沙里加入些碾碎的核桃,核桃那独特的坚果香气就像古老森林的呼唤,带着大自然的韵味。咬下去时,既有豆沙的细腻甜蜜,又有核桃的香脆口感,层次更加丰富,定能给人意想不到的惊喜。”
苏如意一边说着,一边微微仰起头,闭上眼睛,仿佛已经在品尝那些还未制作出来的新粽子,脑海中清晰地描绘着新粽子的模样,那画面是如此的诱人,连她自己都有些迫不及待了。
“夫人真是聪慧!等会儿奴婢就会厨房试一试。”翠云眼中闪烁着兴奋的光芒,那光芒犹如夜空中璀璨的流星划过,明亮而炽热。她的嘴角微微上扬,露出两个浅浅的酒窝,满是对新挑战的期待。
在她看来,夫人提出的想法就像是打开了一扇通往神秘美食世界的大门,而她现在迫不及待地想要踏入其中,将夫人所说的新奇粽子变为现实。
“好,你做好了就呈上来我尝尝。”苏如意微笑着点头,她那精致的面容在笑容的映衬下更加明艳动人。
她的目光中透着信任与期待,对翠云的手艺,她一直都有着十足的把握。而且,对于这新口味的粽子,她的内心充满了好奇与渴望,粽叶的清新、糯米的软糯以及咸肉的醇厚或者红枣豆沙蜜饯的香甜的奇妙味道,光是想想,就让人垂涎欲滴。
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