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第八十二章法式奶油蘑菇汤（第1页）

“要知道，半决赛的评委席上上坐着的评委，可不是专业的评委，在判定的方面肯定不会像你这么公平。”

“那就很难办了，现在只能祈祷苏要做的菜式复杂一些了。”

观众席上的两个人议论的同时，一号选手的手不停的在忙活，先是倒入白兰地，然后再加入一些香叶，为他这道法式奶油蘑菇汤增添一些独特的味道。

“呼......”一口气将这些预备的步骤全部做完，一号选手停下来，松了一口气，把快要滴落的汗水擦掉。

“接下来需要鸭汤。”jerryhan几乎是用百米冲刺的速度跑到食材架边，动作与苏明旭如出一辙。

“怎么一号选手也忘记拿某种食材了吗？哦，我的天哪，二号选手选择了鸡，他居然选择了鸭，看来这两位选手比赛还没有结束就已经把气氛弄得如此激烈，今天这场戏，想必非常的激烈。”

战况越是激烈，观众们就越是高兴，毕竟他们可是花了钱来到这里的，肯定不想看那种一边倒的碾压。

有一个人能与二号选手势均力敌是一件让他们十分开心的事情。

“总算能有一个人可以跟二号选手抗衡了。”

“就是说呀！不然一直让他一家独大，我们还看个屁。”

周景山坐在观众席上啧啧称奇，“看来是外国人的成语储备量还可以呀，居然知道一家独大。”

韩杰睿江从货架上拿下来的鸭子，放到另外一个高压锅中，加入事先烧开的热水。

“一号选手的目的是要用高压锅将鸭子的原汁榨取，用于待会儿再调汤。”

鸭汤是法式奶油蘑菇汤中非常重要的一个材料，鸭汤的存在能够让蘑菇汤的味道更加鲜美，而且鸭汤能够起到调节奶油的作用。

蘑菇汤就是蘑菇汤，如果太甜的话也不是个办法。

又甜又咸难保不会让评委觉得奇怪，加入鸭汤之后就不一样了。

鸭汤能够很好的掩盖奶油的甜腻气息，乍一喝上去，有点像是咸汤加入花生糖的味道，好喝又不油腻。

那只可怜的鸭子在高压锅中被整整压炸了五分钟有余，打开高压锅盖的一瞬间，一股浓浓的香气弥漫了整个赛场。

韩杰睿心满意足地将鸭汤倒入锅中，又在锅里面加入一些淡奶油。

锅里的蘑菇，经过这么长时间的烘烤早已经变成灰褐色。

“快看！二号选手居然跑向场地外了，他是不是要放弃比赛呀？”

观众席上的一位眼尖的观众发现有些不对劲，他这意思让身边的人都注意到了苏明旭的异常。

苏明旭异常淡定的走到门卫身边，说明自己的来意和出行的目的。

门卫先是诧异的看了他一眼，而后挥手示意他可以出去。

“二号选手是要弃权了吗？”主持人让工作人员去询问门卫二号选手之因为什么事情离开比赛场地。

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